茄子の揚げ出し

新年明けてましたね。おめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

今日は雪がぼたぼた降ってますね。
浜松は今年初かな？

せっかくなので雪だるまなど作ってみました。


そして今日は茄子の揚げ出しをご紹介します。
写真だと黒くてなんだかよく分からなくなってしまいました・・・

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味処 康喜