› 浜名湖 刺身 旨い酒 湖西市鷲津 康喜(やすき)

  

2017年01月23日

だし巻き卵


今日はだし巻き卵をご紹介します。
黄金色に輝いております。

ところで卵? 玉子?
どっちが正しいの?って思ったのでググってみたのですが、

生き物→卵
料理→玉子

という事らしいです。

でもだし巻きたまごの検索結果は、

卵→3,590,000件
玉子→581,000件

と、圧倒的大差で卵の勝ちでした。
当ブログでは卵を採用しております。
理由は、なんとなく、気分です。


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Posted by 味処 康喜 at 18:31Comments(0)お料理紹介一品

2017年01月14日

茄子の揚げ出し

新年明けてましたね。おめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

今日は雪がぼたぼた降ってますね。
浜松は今年初かな?

せっかくなので雪だるまなど作ってみました。


そして今日は茄子の揚げ出しをご紹介します。
写真だと黒くてなんだかよく分からなくなってしまいました・・・

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Posted by 味処 康喜 at 11:23Comments(0)お料理紹介揚げ物

2016年12月29日

刺身盛合せ

今年もあと2日ですね。
今日は刺身の盛合せをご紹介します。

カワハギ、サワラ、イワシ、ハゼ、クロムツ、メダイ、ブリ、サヨリ、ヒラメ、真鯛
写真は2人前ですが、ボリューム満点です。


こちらがカワハギの肝です。
日本酒に合います。


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Posted by 味処 康喜 at 09:06Comments(0)お料理紹介刺身

2016年12月26日

トマトフライ

今年もあと2~3日で仕事納めの方も多いんじゃないでしょうか。
私も30日辺りにイオンにでも繰り出して年末の買い出ししようかと思ってます。

でも午後からのんびり行くと激混みしそうですよね。
のんびり寝てたいけど仕方ないから午前にするか~

さて、今日ご紹介するのはトマトフライです。

トマトとチーズが相性抜群です。


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Posted by 味処 康喜 at 19:57Comments(0)お料理紹介揚げ物